domingo, 28 de fevereiro de 2010

Dona Lenha - Brasília, DF

Pessoas!

Aos 30, parece que finalmente eu conseguir definir qual meu restaurante predileto. É o Dona Lenha. É o predileto porque é delicioso, o atendimento é bom, não demora pra servir, tem uma quantidade razoável de opções, isto é, nem um monte (tipo o cardápio de pizza da Pizza César - prefiro ler Senhor dos Anéis), nem só um pouco, a decoração é charmosa, com um toque de romantismo, pode ser saudável, se assim você quiser, e é acessível.
O cardápio consegue agradar todo mundo. Tem massas, pizzas, sandubas, risotos, grelhados, entradas deliciosas, saladas, acompanhamentos não tradicionais (como vagem francesa com pesto, arroz negro, arroz integral, feijão branco, couscous de açafrão e passas brancas), todos com ingredientes de qualidade.


As entradas são um capítulo a parte e merecem ser provadas!!! O quarteto de azeites no pilão é formado por 4 tipos de azeites acompanhdos de massa de pizza. Uma delícia, e os 4 tipos de azeite vêm numas canequinhas de metal coloridinhas que dá vontade de levar pra casa. O mini-hamburguer de picanha é servido em 6 sanduichinhos muito gostosos, com um molho de tomate de enlouquecer. Os crostinis, de pesto (o máximo, na foto abaixo) ou azeitona preta acompanhados de uma taça de vinho da casa (chileno, não sei bem qual, bem gostoso, R$ 10,00) tornam a refeição especial.


O azeite de framboesa que vem na sala verde é divino! A salada abaixo é de atum, é imensa e bem gostosa.


Outro destaque é o filet a parmegiana. Alto, bem temperado, macio e grande! Por R$ 32,00, vem com 2 acompanhamentos. Sugiro a farofa de ovos (ou ovos com farofa?) e o arroz com brócolis, tradicionais e ótimas pedidas. Da última vez que fomos, pedimos também as vagens francesas com molho pesto, R$ 5,00 o acompanhameno adicional. Foi desnecessária, nesse caso. A vagem ficou absolutamente e morta e sem graça frente a tantos sabores. Tempo de espera: 20 minutos. Essa refeição a gente sempre divide e saimos satisfeitos.


O filo burguer de picanha também é um show no sabor e na arte, a apresentação é bem bacana. O robalo grelhado com molho siciliano e arroz negro vai pelo mesmo caminho.

Sobre às sobremesas, nada posso dizer. Alguém vai e diz pra gente.


Quanto o tamanho das porções, isso bem pessoal, né? Sempre acho as porções um pouco grandes. E não gosto aquela sensação de empanturramento. O Vinicius sente uma fome eterna, mas controla o impulso. Juntando tudo, quase sempre dividimos as porções. Se rola entrada, com certeza dividimos o prato. Então, vai de cada um, de cada fome, de cada tamanho de estômago, e do que vai rolar depois da saída :). Os grelhados não são tão grandes, e se é pra comer somente eles, talvez não seja ideal dividir. Só que é bom provar várias coisinhas, daí a gente sempre vota em dividir entrada, dividir prato principal. Ou ir lá e comer só entradas.

É isso! Beijocas.
Vanessa

Um comentário:

  1. Também curto muito o Dona Lenha.

    A melhor sobremesa, para mim, é o sorvete com azeite de anis estrelado. Tem o Ópera também, um doce do Daniel Briand. É bom, mas muito caro no Dona Lenha (R$ 11). Vale mais a pena ir na fonte comer este doce.

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