quinta-feira, 1 de abril de 2010

Toujours Bistrot - 405 sul, Brasília/DF

Oi pessoas!

Há uns 3 meses fomos conhecer o restaurante Toujours Bistrot, um francês localizado na 405 sul. A impressão inicial, assim que se adentra o restaurante, é ótima! Um lugarzinho muito bem decorado, com cadeiras de madeira pintadas de branca, mesas com toalhas verdes quadriculadas, as paredes decoradas com vasinhos de plantas que se encontram e se cruzam, fontes de água, uma árvore bem no meio do pequeno salão. Super romântico.

O atendimento é excelente, com garçons atenciosos e bem educados.

O cardápio tem bastante opção, e os preços dos pratos principais variam de R$ 29,00 (massas) a R$ 60,00 (frutos do mar ou outros mais elaborados). Há opção de vinho em taça, não tão em conta: R$ 16,00. No almoço tem a sugestão do dia, que muda a cada dia da semana, por R$ 29,00. É possível ainda optar pelo menu de entrada + prato principal + sobremesa, acho que por R$ 39,00, ou somente entrada + prato principal, salvo engano por R$ 33,00. A entrada é uma salada de folhas verdes com molho de azeite e vinagre balsâmico e a sobremesa é um crepe. O couvert custa R$ 7,00 por pessoa (pão, manteiga e terrine).

No dia que fomos, quarta, coincidentemente o prato do dia é o Beef Bourguignon, o prato do filme Julie e Julia. Pedimos, então, o prato do dia com a entrada, e o prato chamado Saint Peter (outro nome para tilápia) com ratatoulle, que era filet de tilápia e legumes, por R$ 32,00.

O couvert era bonzinho, mas podia ser melhor. A manteiga é sem graça e o pão nem lembrava aquela baguete francesa. Os pratos estavam muito bons. Tanto a apresentação como o sabor.

O molho da salada estava incrível; o beef bourguignon com sabor bem concentrado, bom pra quem gosta de sabores fortes, como o Vinicius; o peixe estava divinamente temperado, com bastante azeite e ervas e o ratatoulle, com pimentão, beringela, abobrinha e dentes inteiros de alho, também muito gostoso.








A visita vale a pena!


Beijocas. Vanessa

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