sábado, 20 de novembro de 2010

Agrippina Bistrô - 102 norte, Brasília/DF

Pessoas,

então fomos ver de perto do Agrippina Bistrô, estabelecimento novo na capital e promete cardápio com mais de 100 tipos de cerveja.


Chegamos por volta das 21h e foi super tranqüilo estacionar (\o/) e conseguir uma bela mesinha com cadeiras e bancos de madeira que acomodassem as 6 pessoas.

A primeira impressão é ótima: lugar transadinho, com todas as mesas na área externa, em ambiente bem cuidado com grama verdinha. Já o serviço precisa ser melhorado.

Fomos atendido pela Laura, garçonete esforçada e conhecedora de cervejas que se virava nos 30 pra dar conta de todas as mesas (logo depois não havia mais mesa vazia)! Em determinado momento, fiquei levantando o braço várias vezes esperando que a Laura visse e pudesse vir, e percebi que um cara do tipo gerente/dono (aquele sem avental que volta e meia anda entre as mesas) já tinha visto meu gesto e só depois de quase ter fadiga muscular no braço o cara se aproximou e perguntou sobre o atendimento. Falamos que estava demorando muito (pra se ter uma idéia, pedimos uma tábua de frios e demorou pelo menos 40 minutos!!! ) e eu fiz o pedido pra ele.

Quanto ao cardápio de comida, tem muita coisa que parece ser bem legal, tendo a cerveja como ingrediente. Na divulgação, li sobre harmonização de pratos com cerveja, mas no cardápio não há referência a isso. Não sei do tamanho das porções e me lembro de preços entre R$ 30,00 e R$ 45,00, mas não confiem muito nessa informação porque eu prestei muito mais atenção ao cardápio de cervejas. 

Particularmente, não me agrada muito comer acompanhado de cerveja. Cerveja pesa, e  juntando com um prato de comida, acho que seria capaz de dormir uma vida inteira. Eles deveriam ter mais e melhores petiscos.

Os petiscos foram tristes: pedimos uma batata com bacon e que horror! O único consenso foi que a batata era do tipo congelada. Mas não chegamos a um acordo se ela foi colocada em óleo frio e descongelada lentamente ali, ou se ela foi assada horas antes. Chegou quase fria, completamente sem sal, o bacon era uma farinha que não parava sobre a batata. Eu acho que ela foi assada horas antes, porque não estava oleosa. Mas era murcha, insossa e sem cor. Depois desse, tentamos a tábua de frios, demorou séculos e chegou sem alardes, com molhos sem graça e torrada idem.

Vamos às cervejas! A minha primeira pergunta para a Laura quando ela trouxe o cardápio das cervas foi se tinha todas as opções. Não tinham 26 rótulos, que considerei normal para a extensa lista. Mas grave foi não ter Bohemia Weiss (R$ 9,80), que até o Pão de Açúcar e Wal Mart têm, e nenhuma das Eisenbaln.

O preço das cervejas nacionais são ok. As Colorados grandes por R$ 19,90, as pequenas por volta de R$ 13,00. A Backer Medieval (deliciosa e com garrafinha linda!) por uns R$ 16,00. Porém, a Lust custa R$ 180,00, o que considero muito caro! No Bar Godofredo, ela sai por R$ R$ 70,00 (valores verificados na revista Veja Brasília 2010/2011. Mesmo que esteja desatualizado, a diferença ainda é gritante) ou R$ 36,00 a garrafa pequena no Mittelalter.

As alemãs de trigo, por volta de R$ 18,00. A Guinees sai por R$ 18,90.

Já as belgas são de arrancar o couro! A DeuS está no cardápio por absurdos R$ 420,00!!!! As trapistas pequenas ficam em torno de R$ 40,00. 

Tem La Trappe, por quase R$ 70,00, mas não sei o tamanho da garrafa, ou talvez soubesse esqueci. Tem que ir pra ver, ainda tem mais cervejas de um monte de nacionalidades.

No final, pedimos de sobremesa sorvete de Guinness, desenvolvido pela Gula Gelada: textura incrível, sabor de Guiness :) Tem que gostar de Guinnes para apreciar, mas não pediria de novo.

Pelas cervejas a visita vale a pena. Mesmo com as falhas estruturais (completamente contornáveis), a casa fica numa quadra excelente, é agradável e uma boa oportunidade para amantes de cerveja. Fiquei bastante curiosa pelos pratos.

Beijocas. Vanessa

11 comentários:

  1. Eles abriram agora, né? Então acho que essas falhas são contornáveis, sim. Eu também acho um horror comer e beber cerveja ao mesmo tempo. De repente era uma boa idéia investir nos petiscos e deixar os "pratos" pra lá.

    Eu acho cara a Colorado. É uma boa cerveja, claro. Mas eu acho que ela não compete de igual pra igual com a Guiness, com a Paulaner... Entende? EU acharia super ok se ela se mantivesse ali nos $14.

    Sorvete Guiness? Sei não rsrs

    ResponderExcluir
  2. Sim, Luana, eles abriram há bem pouco tempo eu creio. Com certeza ajustaram o atendimento.
    Espero sinceramente que a casa sobreviva. Tínhamos a BrauHaus, uma outra casa bem legal com vários rótulos de cerveja que fechou. E o cardápio de lá era bem legal, petiscos bacanas e tals.
    Eu nunca tinha provado as Colorados! Ontem provei a de Demoiselle, Aipa e Indica. Gostei bastante das três, mas realmente não ganham das de trigo alemãs e nem da Guiness.
    Abriu um casa de cervas em Botafogo, acho que chama-se Bierbox. Com certeza passo lá na próxima vez que for pro Rio. E você vai junto :)

    ResponderExcluir
  3. Vou acabar indo lá, afinal vendem cervejas difíceis de encontrar em outros lugares e fica perto da minha casa (a Lei seca encareceu a noite pois temos que pagar táxi para ir e voltar dos lugares, ninguém merece...), enfim é uma opção, mas seu post não animou muito não.
    A 'Guinness' está a 15 legais no 'Martinica' (303 norte). Em vez de ir ao Rio, vá a BH que é mais perto e visite o 'Café Viena Beer', que tem 570(!) cervas, vc vai pirar !
    abs

    ResponderExcluir
  4. Corrigindo o tempo verbal do meu comentário anterior: ajustarão o atendimento

    ResponderExcluir
  5. Estou querendo ir lá para ver como é! Estamos precisando em Brasília de lugares que ofereçam cervejas diferenciadas.

    Quanto às Colorados, não podemos compará-las a uma Guinness ou às de trigo. São estilos completamente diferentes, com ingredientes brasileiros que dão personalidade a elas. São apenas mais uma opção para nós! =]

    No mais, não conhecia este blog! Muito legal! Parabéns!

    ResponderExcluir
  6. Eu já fui e foi so alegria, a garçoneteeo gaçom foram estremamente solicitos!!
    ótimo posttambém,remcomendo sempre o Agripina!

    Alessandra
    @cervejaeesmalte

    ResponderExcluir
  7. Aí vai:
    SCLN 102 Bloco A, Loja 56 Asa Norte
    Brasília, DF
    CEP 70722501
    Tel: (61) 3045-6772

    ResponderExcluir
  8. o agrippinna eh perfeito p apreciadores de cervejas!
    galera de atendimento muito legal, dao um curso praticamente de cerveja,
    e os petiscos otimos tb!
    adriana

    ResponderExcluir
  9. Poderiam se preocupar em respeitar os moradores da quadra e reduzir o barulho após as 22horas

    ResponderExcluir