domingo, 13 de março de 2011

La Cucina di Giuseppe - atualização com a 2ª visita


Pessoas, 

na 101 do Sudoeste tem um filé a parmegiana obrigatório. sequinho, leve, saboroso...Acompanhado de spaghetti com um molho de tomate tão fresco, q deu vontade de passar debaixo da mesa. O local é bem fofo. Porém, uma luz mais baixa e uma música de melhor qualidade dariam um grande up no ambiente. Os preços são justos, na faixa de R4 30,00 por pessoa.

Beijocas. Vanessa

2ª visita

Voltamos ao restaurante. Num almoço de sábado, muito bem atendidos pelo Giuseppe, simpático italiano legítimo de Napole que fala também com as mãos.

Pedimos uma Heineken pra abrir o apetite e faço questão de registrar o quão gelada estava a cerva. Ideal!

Da mesa, vi nosso pratos serem preparados e achei isso tão legal. O próprio Giuseppe que ia, mexia na panela, colocava algo, voltava, atendia alguma mesa, entrava de novo, olhava, mexia, dava instruções pra moça da cozinha, ela continuava, ele voltava. Me senti super a vontade com a informalidade.

Escolhi carne de vitela com molho de limão e arroz, por uns R$ 35,00. O molho de limão era O molho de limão: fresco, fresco, fresco. Uma delícia, sobre a macia e fina carne de vitela. 


O Vinicius pediu linguado com molho de laranjas com arroz, uns R$ 30,00. Perfeito. Talvez ainda melhor que o meu prato.



Para acompanhar, pedimos uma porção de aspargos, R$ 15,00. Estava boa, sem grandes destaques. E vinhos em taça, algum carbenet sauvignon, por sorte aberto na hora, por algo perto de R$ 14,00. 


Destaque: o arroz foi feito na hora, e é servido separadamente. Tudo de bom. E olha que eu sou rigorosa com arroz, por que o arroz da minha mãe é o melhor de todos.


Quando a gente já estava super feliz, o Giuseppe ofereceu um teco de sorvete artesanal de amarena (uma espécie de cereja italiana) com mascarpone. Fantástico. Se for lá, não deixe de perguntar por ele. 


Dessa vez, a música foi bem melhor. Da primeira visita, tocava música baiana. Agora me diz: quem ouve música baiana? Conheço quem dance....

Recomendadíssimo!

Beijocas. Vanessa

3 comentários:

  1. Quando voltar experimente o 'spaguetti ao alho e óleo', um dos melhores da cidade...
    abs

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  2. Estive lá nessa semana!!! Maravilhosoooooo!!! Recomendo a todos! De fato, o spaguetti ao alho e óleo é divino! Giuseppe e a loirinha são super simpáticos e atenciosos! Virei cliente, com ctza!! Abs!!!

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  3. Prezados, nós já conhecíamos e gostamos muito do Giuseppe e das massas, bem como da sobremesa Tiramisu, feita por ele. Programamos retornar para comer os nhoques, pensando que eram feitos pelo Giuseppe. Espero que Paula já tenha planejado esta mudança. Somente o nhoque caseiro com bastante batata é gostoso. Outro ponto importante: havíamos sugerido no local diretamente ao Garçon para repassar ao Giuseppe o seguinte: como existe demora do pedido do prato à mesa e, um complemento saudável é sempre importante na refeição, sugerimos que seja servida uma mini salada antes da massa, como é servida em inúmeros lugares de massa atualmente, inclusive no exterior. Realmente, como o preço para dois fica elevado, não dá para visitarmos o local com frequencia, se não oferecem uma salada; de outra forma, poderíamos completar a refeição em casa, o que não tem nada a ver. Desde então, não fomos mais lá no Giuseppe. É importante considerarmos que Massa sem complementos sempre pode gerar: obesidade, problemas funcionais, alimento incompleto, falta de vitaminas e minerais. Vamos complementar a cultura italiana, pelo menos em nosso país tropical, que requer de nós a ingestão de uma alimentação completa e que oferece muitos vegetais e verduras deliciosos! Abraços a todos!

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