sábado, 14 de maio de 2011

Festival Sabor Brasil 2011 - Santa Pizza - 207 Sul, Brasília/DF

Pessoas,

só tínhamos ido uma vez à Santa Pizza, há muitos anos. E não voltamos porque foi caro pra caramba! Tudo bem que era um super ambiente com meia luz, ingrediente de qualidade super superior e tudo mais. Mas, a pizza  individual de massa fina custava, pensando um valores atuais, uns 40 reais. Era uma coisa sem noção: uma baba por uma pizza.

Então aproveitamos o Festival Sabor Brasil pra retornar ao local. Bingo para a pizza para 2 pessoas por R$ 23,00. 

O ambiente não é mais o mesmo: muita luz e pouco aconchego. Em compensação, os preços também não são os mesmos! Tudo bem acessível. As pizzas estão maiores, no estilo da Capodano ou Fratello, dá pra duas pessoas. Os preços, entre R$ 30,00 e 40,00, com algumas exceções. Tem ainda as opções de individuais, tipo brotinhos, por uns R$ 20,00. As entradas ficam ali na faixa de R$ 15,00.

Os preços da carta de vinhos são ótimos! Super acessível também. O vinho Santa Helena sai por R$ 25,00. Tudo bem que pode não ser um grande vinho, mas considerando que no Carrefour custa R$ 18,00 e o restô tem todo o custo do serviço, achei muito barato. O Tamaya Reserva (que tem um aroma de baunilha delicioso) custou R$ 35,00. Tudo de bom. Pode pedir sem dó.

A aposta foi numa pizza com tomate fresco picado, fina camada de grana padano e abobrinha crocante sobre a massa de pizza recheada com mussarela. Ta aí a foto da promessa, retirada do site do Festival:


Antes da moçoila, pedimos uma entrada chamada Pupunha na Brasa, por R$ 13,00. Olha ele aí:


Me diz: tem cabimento o tamanho dessa entrada? Por R$ 13,00? É entrada para 4 pessoas. Esta ótimo: pupunha, sal grosso, azeite e orégano.

Depois, a pizza. Bem gostosa, massa crocante, queijo adequado. Porém, a abobrinha não agradou. É a mesma abobrinha frita que o Gero serve de entrada. Idêntica. Não gostei lá e não gostei aqui. Como o sabor da abobrinha é bem sutil, o gosto da gordura domina o paladar. 


O serviço de atendimento da casa não é exemplar, como outrora. Mas suficientemente bom.

Gostei e indico a ida, seja pra provar a pizza do festival ou outra qualquer.

Beijocas! Vanessa

5 comentários:

  1. Entrada pra quatro? Para 3 e olhe lá, hein... :)
    Esse palmito é bom mesmo e fácil de fazer em casa no grill do George Foreman :)

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  2. E tinha alecrim nesse palmito assado. Devem ter mudado :)

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  3. É..pra 4 do tipo eu :)
    Hmm...alecrim cairia bem ali mesmo, viu.
    Eu tenho o grill George Foreman! Qual cerva seria adequada???

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  4. Boa pergunta.

    Minha melhor aposta seria uma Witbier, como a Hoegaarden Witbier. Essa é facilmente encontrada no Sam's Club por volta dos R$ 5,00 :)

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  5. Gente eu sou neta do dono e Vanessa eu acho que eu reclamei com o meu avô sobre isso,por que a gente sempre esta lá e.. Eu so suspeita essa pizza de abobrinha é perfeita!E deve ter mudado des do dia que vc foi,então vai lá ta tudo ótimo!!!
    Bjs duda

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