quarta-feira, 11 de maio de 2011

Fortunata - QI 09, Lago Sul, Brasília/DF

Pessoas,

 vinha pensando em conhecer o Fortunata há tempos e essa semana consegui. A impressão foi ótima: ambiente confortável e atendimento equilibrado: nem melação  e seda, nem puxão de cabelo.

Optamos pelo executivo do almoço, que é entrada + prato principal + sobremesa por R$ 31,90 ou R$ 34,90, dependendo das opções, ou só o prato por R$ 27,90 ou R$ 29,90. A carta de vinhos é bem acessível. O vinho mais caro que tinha por lá era o argentino Angélica Zapata, por uns R$ 130 reais.

Éramos 3 pessoas. Os meninos foram de menu excetucivo completo, e eu só de prato principal. Todos os pratos lindos, faaaaaaaaaaaaartos e deliciosos. Todo mundo saiu super cheio e satisfeito.

Saladas de entrada: na primeira foto, mix de folhas, peito de peru, mussarela de búfala e tomate seco. na segunda, alface americana, peito de frango, croûtons, molho suave de queijo e parmesão.

 

Depois, pratos principais: 

- picadinho de filé com molho de carne e cogumelos, arroz branco, banana a milanesa, ovo poché e farofa de Parma.

- o meu foi filé grelhado com crosta de alho e arroz a Piamontese: alto, mal passado, bem temperado, perfeito! assim como o arroz. Obviamente deixei metade do arroz. Prato de respeito.
- Filé de robalo grelhado ao molho de ervas e uva passas, com risoto de limão.
 

De sobremesa, torta alemã (torta em camadas com creme gelado e cobertura de chocolate) e pudim de leite:

Valeu a pena. Super indico!

Beijocas. Vanessa

2 comentários:

  1. Você come muito pouco... :)

    Esse picadinho tava bonito, hein? O do Dudu Bar é bom, mas é caro :( É o único prato que como lá. Legal que eles perguntam o ponto do ovo na hora de pedir o prato :)

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  2. Tava lindo!
    O ponto do ovo? Caracas...pequenos detalhes que fazem a diferença.

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