terça-feira, 16 de agosto de 2011

Bistrô Nossa Cozinha

Pessoas,

o fim de semana foi tão bom...festival de jazz o parque da cidade, de graça, com direito a pipoqueiro, dia dos pais, almoço em família, show do Pato Fu de graça, também no parque, com direito a pipoqueiro e cachorro e, finalmente, a ida ao Bistrô Nossa Cozinha.

Estava há tempos tentando achar uma boa oportunidade para conhecer o local, que descobri pelo blog da Anna ClaudiaDepois do I Love Jazz nós zarpamos pra lá. Ela começou o texto com "estou apaixonadérrima". Confesso: eu também! 

O restô, pequenino e charmoso, fica na 402 norte e tem decoração bem fofa. Além disso, o atendimento é ótimo, a comida bem interessante e os preços camaradas. Assim, bingo!

Chegamos e escolhemos uma mesinha no interior, com meia luz e música das mais adequadas. Já sentados, o garçom nos serve um copo de água aromatizada com frutas vermelhas. Um mimo simples mas com um super efeito acolhedor. Quero morar lá.

E chega o cardápio: formalmente simples, despretensioso, com opções em quantidade não incômodas.

De entradas, optamos pela Empanada Caribeña com chutney, por R$8,50, e Minicake de robalo com chili cremoso, por R$12,00. Eu não errei ao digitar os preços. Eu gostei bastante dos minicakes de robalo, já o Vinicius achou que faltou aquela "liga" característica de bolinhos de peixe. Já as empanadas foram unanimidade: deliciosas, com a massa crocante e leve, e o chutney de manga estava tudo de bom.



Para os pratos principais, ó dúvidas! Tem risotos, que variam entre 22 a 35 reais, molho pesto em alguns pratos, frutos do mar, carnes...Pensei e pense e optei pelo Robalo ao Vinho Branco, baby batata e vegetais assados, por R$28,00. Escolha certeira: leve, aparentemente tradicional, mas com personalidade! O peixe estava delicioso, firme, macio, bem temperado, bonito. Amei as baby babatas assadas, crocantes por fora e macias por dentro.


O Vinicius foi de Curry de frango, arroz branco e vegetais assados, por R$23,00. Ele também adorou o prato e, ainda que não estivesse bom, o cheiro do curry que invadiu o ambiente na preparação do prato dele já valeria o pedido!



Estava tudo tão bom e o ambiente tão agradável, que me permiti cair na sobremesa. A opção foi pela Torta Trufada, por 10,50. Entretanto, o chef Alexandre Albanese não se furtou de nos presentear com o Cheesecake com calda morna de frutas vermelhas, premiado com lindas framboesas (pena que a foto não ficou tão boa a ponto de destacar as framboesas). Pessoas, sinceramente, não conseguimos definir qual era melhor. Talvez o  cheesecake, pela surpresa. Estava divino, mesmo sem a calda: a massa tão saborosa que nem sei. Com a calda morna enfeitando e incrementando o sabor.....maravilhoso! Mas a torta trufada também merece respeito: doce e amarga, consistência perfeita. Já disse que quero morar lá?



Pra acompanhar, o vinho espanhol Raices Reserva Syrah 2002, por 60 reais: gostei bastante, super aromático.

E, para conseguir voltar dirigindo sem bater o carro de novo, café Cristina Colina da Pedra, por R3 3,00.


É isso! Amei e recomendo demais! Achei o custo benefício excelente e funciona no almoço, olha que boa opção! Além de tudo, o lugar é lindo. Favorece o romance :)

CLN 402 bloco C loja 60 (virada para a residencial). Fone: 3326-5207.
Horário de funcionamento: segunda à sábado das 11:30h às 14:30h (almoço) e de quarta à sábado das 19:30h às 23 horas (jantar). 

Beijocas. Vanessa.
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Pessoas, 

voltamos lá mais duas vezes! Na segunda ida, fomos com as famílias (que aprovaram) e, na terceira, só nos dois. Vamos aos pratos e fotos.

Começamos pelas entradas 'Azeite temperado com ervas aromáticas, alho e pimentas diversas' e os 'Blinis' (parecem canapé mas são creme cheese sobre uma massa de crepe, azeitona e manjericão), ambos por R$ 8,50. Gostamos da duas, mas o azeite temperado é dos deuses, além de lindo. A torradinha que acompanha é das mais com gostinho de alho, fora os alhos assados que vem junto. Unanimidade de aprovação! Nos Blinis, eu amei a dobradinha azeitona, manjericão e creme cheese.




De novidades nos pratos principais, nós dois dividimos (comemos muito das entradas e eu pensava muito no cheesecake!) um 'filé 180g ao shiitake com risotto de queijo', por R$38,00. Delícia, e nunca tinha comido um molho de shiitake com tão gosto de shiitake. A foto é da porção já dividida, nos serviram assim e adorei. Super destque para o queijo parmesão ralado mega fresco.


Meu pai escolheu o 'Spaghetti com molho de tomate e filé mignon', por R$ 29,00. Olha a beleza dos filés e da cara do molho de tomate. Provei um teco e achei ótimo.


A sogra foi de 'curry de camarões, arroz branco e vegetais assados', por R$ 36,00.


As outras pessoas foram todas de robalo com legumes, prato lá do começo do post.

Na sobremesa, o cheesecake com calda de frutas vermelhas, R$ 9,50, e torta de limão, R$ 9,00. A torta de limão estava maravilhosa, e a apresentação super original. Acho que até gostei mais que do cheesecake (lembrando que eu não sou fã de cheesecake, quer dizer, não era.)



Com tudo isso, um vinho chileno merlot por R$ 33,00. Nem com reza brava lembraria o nome.

No mais, a família gostou, meu pai ficou impressionado com os preços (baixos) e minha vó curiosa com as baby batatas. 

A terceira ida foi depois de dois dias com o pé na jaca (pizzaria a noite, uma garrafa de vinho junto, queijo (gorduroso e em quantidades inapropriadas) com café no trabalho, etc) resolvi aproveitar a onda e ir logo provar o 'risoto de camarão ao pesto', por R$ 32,00.  

Confesso que, apesar da curiosidade, estava receiosa com esse prato. Risoto é pesado, pesto é pesado. Risoto com pesto fiquei com medo de morrer. Mas, a idéia me apeteceu porque camarão combina com pesto, mais que com tomate, molho que quase sempre o acompanha. O resultado foi bastante positivo. O pesto é bem coadjuvante, super leve e bem plano de fundo, dando um toque especial ao camarão. 


O Vinicius optou pelo 'Kabab com arroz branco com sumagre e tomate assado', por R$ 19,50. Pra quem é fã de carnes com gosto marcante, o prato é obrigatório.

 

E assim foi! 

Beijocas. Vanessa.

5 comentários:

  1. Epaaaaa! Sou especialista em cheesecake, vou ter que ir lá provar! Também estou namorando esse Bistrô desde o post da Anna Cláudia!!!

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  2. Lulu, não demora para não se arrepender.
    Beijocas.

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  3. Sem dúvida uma das boas novidades da cidade.
    abs

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  4. Gente, eu preciso voltar lá. Continuo apaixonadérrima e morro de saudades, mas não acho um dia... Quando não é uma coisa é outra. Quarta passada até tinha combinado com uma amiga, mas ela teve um problema de última hora... O Hilmar só fala não... Sismou que tá gordo. Imagina? Bom, ele prometeu me levar lá amanhã. Será? Aguardem. Se for vou postar de novo hahaha... bjs.

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  5. Gente, só temos a agradecer tanto carinho de vocês!!! E, ainda mais, queremos agradecer as visitas que recebemos da Vanessa e do Vinicius com a família, do Marcelo e da Anna e Hilmar!!! Lulu, esperamos por você também!!!!! Obrigado a todos e bom domingo!!!

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