quinta-feira, 15 de março de 2012

Bistrô Nossa Cozinha (e sua moqueca que colocou o Bargaço no chinelo!)

Pessoas,

devo ter voltado ao Nossa Cozinha mais umas 6 vezes depois do primeiro post. É que, para mim, é lá o melhor custo benefício da cidade atualmente. O ambiente tá cada dia mais arrumadinho e aconchegante, a música é sempre boa, a comida é gostosa (e servida com classe) e o cardápio está em constante transformação, sempre nos dando motivos para voltar. E os preços continuam bem justos. Daí, para evitar que meu tempo e dinheiro sejam tratados com desdém em outro local (o que, sinceramente, está cada dia mais frequente nessa Brasília), acabo indo lá e garantindo a saída. Além disso, as companhias sempre gostam e querem voltar. Então, pronto.

De novas entradas, gostei da inclusão das torradas com costelinha barbecue, 4 unidades por R$12,50. Achei uma ótima opção para quem, como eu, não quer um prato de costela, mas sempre dá uma beliscada no prato do marido.

Um dos pratos que mais gostei foi a moqueca de robalo e camarão, servida com arroz e farofa, aos sábados no almoço, por R$ 32,00. A bem da verdade, a minha grande expectativa era com a farofa, porque eu adoro!!! Não decepcionou. Gostosa até. E a moqueca também foi aprovada: super saborosa, mas tão leve que acho que até caberia em dietas com restrição calórica :) A porção não dá pra duas pessoas (nem para quem come pouco como eu), mas é muito bem servida para uma pessoa.

Essa moqueca foi muito mais aplaudida quando, no dia seguinte, fomos ao Bargaço. É que, apesar da aparência imponente, a moqueca do Bargaço tinha gosto de nada. É, de nada. Ou de leite de côco apenas. Além de estar super pesada. Custou uns R$ 120,00 e servia bem 3 pessoas. Enfim, nunca mais.

Na última visita, marcado para comemorar uma das notícias mais esperadas dos últimos tempos (\o/), eu provei o paillard de filé ao molho madeira com arroz à piamontaise,  R$ 38,00. Uma beleza: carne fina, mas macia, e o arroz estava gorduroso na medida certa, tipo mais cremoso que gorduroso, sabe?





A Ana Flávia foi de linguado ao limão siciliano com purê de três batatas, por R$32,00. Suspirou várias vezes e elogiou algumas outras. O purê de batatas estava demais mesmo.


A Sylvinha provou o curry de frango com vegetais e couscous marroquino, por R$28,00. Segundo a comensal, que é boa na cozinha, ..... Não sei, gente, a Sylvinha não falava nada, só comia! Olha a fofura:


E a amada irmã foi de espaguete à marinara (molho de tomate, camarão, vôngole, lula e mexilhão), por R$34,00. Pediu reclamando que estava sem fome, mas deixou o prato limpo.


De sobremesa, superamos o amor ao chessecake da casa e inovamos: torta trufada, por R$ 10,50, e a apple pie, por R$ 11,50. Todas deliciosas, mas destaco a apple pie, foi uma grata surpresa.



E assim foi. Recomendo demais a casa. E, quando for, me chama.

CLN 402 bloco C loja 60 (virada para a residencial). Fone: 3326-5207.


Beijocas. Vanessa.

6 comentários:

  1. Quero o linguado já. Preciso dar um jeito de ir lá urgente! Como tu sabe, AMO o Nossa Cozinha. E o Bargaço? Fala sério. Só vou lá se for o jeito. bj

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  2. Eu tb só vou ao Bargaço se for o jeito....antes dessa vez, lembro que sentamos, olhamos o cardápio e fomos embora, tamanho eram os preços. e na ida anterior ainda, o atendimento tinha sido péssimo. e, ainda, sempre ouço um ou outro desapontado...mas dessa vez fomos carregados. meu sogro, que gost muito do Ki-Mukeka (tb gostei muito qdo fui), achou o Bargaço bem ruim dessa vez também. ou seja, i'm busy forever para o bargaço :)

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  3. O Chef Alexandre Albanese deu entrevista para o meu site, e eu não entrevisto qq. um; portanto, não me surpreende que vc goste de lá - modéstia à parte, claro...

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  4. Marcelo, eu vi a entrevista no seu site. Foi bem interessante mesmo. Parabéns!
    Se te uma coisa que a gente concorda é quanto ao seu bom gosto e exigência na gastronomia.....ahahhaha :)
    Até mais!

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