domingo, 27 de maio de 2012

American Prime, Shopping Quê, Águas Claras

Pessoas,

desde que soube que abriu uma nova steakhouse em Águas Claras, chamada American Prime, fiquei com vontade de ir e torcendo para que fosse legal. Minhas últimas idas ao RoadHouse e Capital foram bem pouco empolgantes. Serviço fraco, comida também, e preços que não valem a pena.

No almoço de domingo, convoquei a família, anotei o endereço e fui. Só anotei o endereço mesmo, tô craque em Águas Claras, minha gente!

Fiquei surpresa ao perceber que o American Prime, que na verdade é uma rede de franquias e abrirá filiais em Brasília e em outros lugares do país, está bem onde era a Capital. E minha irmã disse que a Capital do Sudoeste e Pier fechou. Se são os mesmos donos, não sei. Mas, já adianto, tudo continua igual.

A decoração da casa é como toda steakhouse que se preze: tudo de madeira envernizada, levemente escura, mesas quadradas e redondas, televisão na parede e etc. Tenho certeza que era o mesmo mobiliário da Capital. 

O cardápio também é muito parecido com a das demais casas: entradas americanas, pãozinho delicioso e fresco, saladas calóricas, massas, hamburguer, carnes, sobremesa. Até a descrição dos pratos é a igual. De diferente mesmo, só percebi o feijão com bacon como um dos acompanhamentos dos pratos principais.

Quanto às bebidas, a casa não trabalha com Coca-Cola e para refrigerantes e chás só tem a opção de refil, que custa R$ 6,50. Tem também chopp Brahma por uns R$ 8,00, drinks por volta de R$ 18,00. De cervejas, a Budweiser, Stella e, no cardápio, Bohemia, que a garçonete disse que era a Weiss, mas estava em falta. Acreditam que não anotei o preço das cervejas?

O atendimento foi gentil, apesar de ter passado pelo constrangimento de perceber um garçom fingindo que não viu meu chamado porque a mesa que eu ocupara não era a área dele. 

Para comer, pedimos 3 pratos para 4 pessoas. Todos vêm acompanhado de pãozinho, salada césar e um acompanhamento. O pão e a salada foram servidos antes.

O pão é bem gostoso, igualzinho ao do RoadHouse ou da Capital. Igualzinho. A manteiga também.

Achei a salada meia boca: croutons bem murchos e o molho muito "maionese". Mas, minha mãe adorou e comeu uma delas toda.



O restante do pedido foi 300 gramas de picanha argentina com fritas, por R$ 49,50, salmão grelhados com legumes no vapor, por R$ 43,50, e costela de cordeiro com geléia de hortelã e arroz com brócolis, por R$ 53,50. 

A picana veio no ponto certo, mal passada, mas não empolgou. Não tinha nada de especial, o tempero não era marcante. Devia ter pedido o filet mignon que pelo menos era mais barato. As batatas fritas estavam ruins, sem graça, fritadas há um tempinho, porque tinha até palito frio. Eram secas, o sal escorregava por elas. Uma decepção. 


A costela de cordeiro estava mais bonita que gostosa. Faltou tempero. Provei com e sem molho e sem molho era sem sabor algum. Cordeiro, vê se pode! A geléia de hortelã certamente era Quensberry. O arroz com brócolis eu não provei. Pela cara dele fiquei sem vontade. 


O salmão e os vegetais ao vapor eu não provei, mas o peixe me pareceu gostoso porque estava suculento. E minha irmã aprovou. E sobrou metade, cujo pedaço ela pediu para embalar e garantiu o almoço do dia seguinte.


Para finalizar, Nespresso por R$ 4,00.

Pois é, não empolguei com a casa. Mudaram a fachada e o nome, mas tudo continua igual: comida mediana e preços desproporcionais à qualidade. 

Fu embora com a clara conclusão de que a American Prime é só mais uma steakhouse sem nenhum diferencial e com preços que não valem a pena. Fiquei lendo todas as matérias que saíram sobre a casa, e foram várias, antes de fazer esse post e vou dizer: devem estar falando de outro lugar. 

No Dona Lenha (vou muito à unidade do Terraço Shopping e já fui feliz na unidade da Asa Sul e Gilberto Salomão. Já ouvi reclamações da unidade do Shopping Quê) já comi infinitas vezes carnes (vermelhas, que é  o que sempre peço) muito melhores e mais baratas (pratos executivos - carne + 2 acompanhamentos -  por uns R$ 35,00). Sem falar nas casas que servem carnes de "alto padrão", como Bsb Grill, El Negro, Pobre Juan, e Corrientes 348. São mais caras, é verdade, mas a qualidade da carne é indiscutível. 

Não devo voltar, especialmente porque tem um Dona Lenha bem na frente. Apesar de ter ouvido críticas de amigo próximo sobre aquela unidade especificamente, apostaria as minhas fichas lá. Ou, no Armazém do Ferreira, Trattoria Peluso...

Uma vantagem do American Prime: tem wi-fi para os clientes.

American Prime - Shopping Quê, Avenida das Castanheiras 5, Rua 36, Lt. 5, Águas Claras. 
Telefone: (61) 3042-0888. Diariamente, das 12h à 0h.


Beijocas. Vanessa.

20 comentários:

  1. o pão é bem mais gostoso do que o do falecido Capital.

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    1. Deia, a Capital estava ruim assim? Jesus! E, a do Pier não fechou. Passei lá hoje!

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  2. Tem uma tal de Steakhouse na asa sul também. Fui lá e não empolguei.
    Larguei de mão esse tipo de casa. Melhor ficar no BSB Grill, Corrientes e Fogo de Chão mesmo.

    No Outback eu só vou com amigos para comer cebola e asa de frango :)

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    1. Eu também, Bernardo, larguei de mão esse tipo de casa. Completamente desisti.

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  3. Se o forte de uma steakhouse é o fato de ter wifi, melhor não ir, né? Gasta esse $ pagando a mensalidade do virtua e faz uma picanha no forno. rs

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  4. Cara Vanessa, acho que vc esteve procurando um tipo de refeição no lugar errado. Essas casas de sobrenome steakhouse são excelentes para beber chopp e petiscar; nunca me passou pela cabeça ir lá para um almoço em família... Acho que a sua escolha que não foi adequada para o momento, pois as refeições certamente não são as especialidades deles.

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    1. Nathália, não concordo com você. Como o próprio nome diz, steakhouse (que significa churrascaria, em inglês) é lugar apropriado para se comer carne, tanto que a variedade no cardápio de carnes é grande e é sempre uma boa lapa de carne a foto da divulgação para a imprensa. Ademais, se a casa não garante boas refeições, que ofereçam não comida de verdade, e restrinja seu cardápio para petiscos e chopp. Só que, quando fui, até no quesito petisco a casa deixou a desejar. As batatas fritas do meu prato estavam frias e secas. Ou seja, não salva por nenhum lado.

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  5. Engraçado, pois gosto muito do ambiente e da comida também. Nao dá pra comparar com a carne do BSB Grill ou do Corrientes, mas sempre pedimos um filé, com salada e batata recheada. É tudo muito bom!

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    1. Pois é, Alessandra....não me agradou muito, não...uma pena.

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  6. Fui ontem conhecer o American Prime e jurei ao Gerente que daria minha opinião em cada site que pudesse. Oras, abalei-me do Plano Piloteo até Águas Claras para encontrar um lugar em que havia mesas vazias, porém reservadas e com um atendimento pra lá de ruim. Pra começar, as mesas são tão juntas dos assentos, que nos sentimos sufocados, mesmo sendo magros. Pedimos um prato relativamente caro (R$ 45,00), composto de alguns petiscos, e a atendente nos diz que não haveria tortillas no prato, pois haviam acabado, e que poderia substituir por batatas fritas. Façam-me o favor! Pagar tão caro por batata frita, que encontro em qualquer buteco? Já insatisfeita, mas disposta a experimentar o tal drink de diversas cores, assim o fiz, mas outra decepção colocou fim a experiência que teria naquele lugar. Sim, porque o Gerente foi pessoalmente à nossa mesa (acho que a atendente se sentiu envergonhada, já que eu havia desabafado sobre a experiência estar sendo horrível lá) e disse que o tal drink não estava disponível também. Era o que faltava para eu tomar a decisão que já estava ensaiando há alguns minutos: Disse a ele que aquele lugar era horrível, que nada do que pedimos estava disponível, e que falaria mal deles para quem fosse possível. Em plena sexta-feira ser tratada com tantos não... Vai ser dífícil obterem a fama de bom atendimento do Outback, por exemplo, que nunca nos negou qualquer tipo de item do cardápio. Que sirva de lição!

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    1. Eeee lele.. vou lá hoje pela primeira vez, estou vendo que vou me estressar.

      Que deus esteja comigo. :-)

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  7. Acabo de marcar o aniversário da minha mãe lá, para hoje. Fiquei surpreso com esse post, pensei que fosse algo novo mas pelo visto, nada demais. Espero não me frustrar tanto... Boa iniciativa.

    Abs.

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  8. Vou ao Prime e não tenho nada a reclamar da comida. Não uso wi-fi. Gosto do T-bone. Vem da maneira que peço, sem muito sal e no ponto certo. Claro que o atendimento não tão bom assim. Agora, será que os clientes do PP não estão com uma certa má vontade?

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    1. Jorge, não acho que seja má vontade, não. Acho que não temos que suportar atendimento ruim e pronto.
      Que bom que sua experiência por lá sempre foi legal.

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  9. reclamando atoa... vai procurar uma pilha de roupa pra lavar.

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  10. Sinceramente Outback da de mil a zero em tudo, exceto pela lista de espera. Mas ainda ir até o Park Shopping e esperar no Outback sempre vai valer a pena. Não perca tempo em sequer estacionar para ir ao American Prime.

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