sexta-feira, 11 de maio de 2012

Empório Soares & Souza - 212 norte, Brasília.

Pessoas, 

frequento esporadicamente o Empório Soares & Souza há algum tempinho e nunca registrei porque as experiências costumavam ser curtas. Quase sempre era uma passada para comprar um presente. 

A casa aumentou, passando de mera loja de vendas a local com mesinhas para degustação das cervejas. 


Com a conspiração do universo a favor dos bons, eu acabei caindo na Capital Pilates para fazer aulas de XTend (uma modalidade de atividade física que associa balé e pilates. Veja mais sobre ela aqui), aos sábados de manhã, às 09h.

O caso é que a Capital Pilates fica na 212 norte. E o Empório S&S abre, aos sábados, às 09h. Bingo! Eu passava toda a aula de XTend pensando na cerveja que viria depois como recompensa pelo esforço. E haja esforço. Meninas, a aula é de matar! Recomendo muito, aliás.

Pois assim foi. O Empório S&S deixou algumas manhãs de sábado da minha vida muito mais floridas. Nessas idas, percebi como as opções de cerveja da casa são fartas e é possível achar preços bem atrativos. E eles têm todas as opções geladas, para beber na hora. 

Numa das vezes, em que o Vinicius foi se encontrar comigo depois da aula, tomamos duas Anderson Valley, a Amber Ale e a Seasonal Ale. Custaram uns R$ 20,00 cada. Na Mamãe Bebidas (é onde busco referência de preço de cerveja), elas custam R$ 15,85. Acho justíssimo os R$ 5,00 a mais pelo custo do local, da refrigeração e, especialmente, por aquela cerveja naquele momento.


Outra vez, provei uma das especiais de Natal da Brew Dog, a There is no Santa. Que cerveja deliciosa. Também por uns R$ 20,00. Para quem gosta de canela, a cerveja é simplesmente imperdível!


Nessa semana, recebi um e-mail da casa avisando a chegada dos chopes BrewDog Punk Ipa e Anderson Valley Brother David's Triple. De brinde, uma porção de queijos. Eu, que adoro cerveja (e promoção), convoquei o outro de nós dois e fomos!

O preço dos chopes não foi bonito, R$ 20,00 cada copo de uns 300 ml. Mas, não sei se o tava caro, no preço, ou barato porque não sei dos custos deles e tals. Sei que estavam deliciosos. O Triple da Anderson Valey marcou por ser um pouco diferente do esperado:  alcoolizado, complexo, cheio de aromas. O Punk IPA foi exatamente o esperado: cheiroso, amargo e mais cremoso que a cerveja.


Provamos também a Anderson Valley Boont Special Beer, por volta de R$ 20,00 (na Mamãe Bebidas ela também custa R$ 15,85). Não gostei do amargo ou azedo deixado na boca ao final do gole.

Para finalizar, fomos de Straffe Hendrik 9 Tripel, por uns R$ 23,00. Por que essa? Pela simples razão de ser uma cerveja de Bruges, o lugar mais amável de toda a face da terra. E que tripel deliciosa! Eu diria perfeita. Levemente, doce, levemente amarga, cremosa, um quê cítrico. Só poderia estar menos gelada. Ainda assim, foi lindo de beber!


Para acompanhar a degustação, a casa tem opções de frios e variações de amendoins e coisas do tipo, como castanhas, pistache.

O Empório S&S oferece também produtos nacionais e importados como azeites, conservas, patês, massas, molhos, sucos, pimentas, chás, doces, geléias, compotas, chocolates, cafés gourmets.

Outra tentação da casa são os copos. Se o Vinicius sempre diz que eu serei a louca dos gatos, ele, com certeza, já é o louco dos copos. Não cabem mais copos na prateleira lá de casa, e ainda assim ele comprou mais 2. Vamos ter nos mudar.



Assim foi! Recomendo o Empório Soares & Souza para compra de kits de cervejas para presentear (meu aniversário é 1º de outubro, o do Vinicius 12 de junho e o da Bolacha 30 de março) e para degustar uma ou outra delícia. 

CLN 212 Bloco B Loja 03 – Asa Norte – Brasília - DF  
(61) 3963-7022 
 De segunda a sexta-feira das 09:00 às 22:00 hs. Sábado das 09:00 às 19:00 hs

Beijocas. Vanessa.

2 comentários:

  1. Vanessa, conheci a casa logo que abriu. Que bom que té melhor e crescendo. O Hilmar é que gosta de comprar umas cervejas por lá... bjs

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  2. Pois é, Anna. Eu diria que hoje a casa é outro local. Lembro bem de umas idas há muito tempo e era bem pequena, com poucas opções.
    Amém, né?
    Bjo!

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