domingo, 1 de julho de 2012

Boutique do Godofredo - Cervejas Especiais

Pessoas,

amém! A bolha cervejeira em Brasília sediada na Asa Norte (Agrippina, Empório SS, Godofredo, Grote Markt) está ganhando extensões :-) Na lateral do bloco B da 101 do Sudoeste, ao lado da Choparia Sudoeste, o Godofredo instalou a sua Boutique. Uma loja linda e séria: atualmente, está com quase 500 rótulos de cerveja! 



Ainda que a Boutique do Godofredo tenha poucas mesinhas e alguns frios para o cervejeiro degustar uma ou outra cerveja, o foco da casa não é funcionar como bar, e sim como uma loja de cervejas.

Ontem fomos conhecer o local a convite do Ailton, proprietário da casa, e do Flávio, da Beer MartFicamos impressionados com a fartura e variedade do estoque. Além das clássicas americanas, alemãs, belgas e outras já bem conhecidas, tem muitas cervejas artesanais (que conhecemos lá no Festival da Cerveja em Blumenau) e que temos a maior dificuldade de encontrar por aqui (ou mesmo na Mamãe Bebidas), como SeasonsWay BeerBodeBrown. E, ainda, um tanto que nunca ouvimos falar e rótulos nunca vistos antes, como a Diabólica, de Curitiba. Ficamos um tempão passando os olhos nas prateleiras e bem empolgados com as possíveis novidades.

Provamos a até então desconhecida Eight Secrets (R$ 19,90): uma Double American Pale Ale feita por 8 cervejeiros de peso em comemoração ao primeiro ano da cervejaria Way Beer e lançada no fim do ano passado no 2º Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau. Com edição limitada, não é fácil encontrá-la por aí. A cerva é muito aromática, frutada, cítrica, e bem amarga também. Ou seja, do tipo que eu amo! 



Mas não foi só conhecer a Boutique do Godofredo não. Rolou também degustação das cervejas italianas Del Ducato, que estão chegando ao Brasil pela Tarantino, e à Brasília pela Beer Mart.  Além de gostosas, têm rótulos lindos e frases de efeito. Adoro essa dobradinha.



Das 22 cervejas que a marca oferece, provamos 6: a Machete Double Ipa, Chimera, Golden Ale, Sally Brown Caffe Baracco, La Luna Rossa, Verdi Imperial Stout.

A Machete Double Ipa é lindamente amarga e cheirosa. 

A Chimera fez sucesso na mesa! è refermentada na garrafa e inspirada nas belgas de abadia. Mas, tem coloração cobre escuro e notas de caramelo. É complexa e instiga a curiosidade olfativa. 

A Golden Ale é refrescante e aromática e, segundo a própria fabricante, feita para quem quer largar as cervejas usuais, feitas para pessoas inúteis. Pra quem não é um deles e merece mais. Eu assino embaixo.




A Sally Brown Caffe Baracco é uma bela porter, daquelas que facilmente substituem o cafezinho depois de uma refeição. 



La Luna Rossa é totalmente ame ou odeie! É um bllend de várias cervejas, algumas envelhecidas em barril por até 2 anos. É extremamente complexa e lembra muito uma barley wine. Cerveja a ser provada por quem já tem certa bagagem cervejeira. Nunca a ofereça a um amigo que está acostumado apenas às pilsens tradicionais. Ele te mata.



A Verdi Imperial Stout é uma Imperial Russian Stout muito bem feita, achocolatada e levemente licorosa, com final apimentadinho. É a única cerveja artesanal italiana que ganhou medalha de ouro em competição internacional de estilos - em 2008 ganhou no European Beer Star. 


Foi assim! Só alegria essa Boutique do Godofredo perto de casa. Ah, lembrando que no Sudoeste também temos o Ready Beef, que já nos felicita com alguns rótulos especiais.

Beijocas. Vanessa.

15 comentários:

  1. Agora sim tu estás a dois passos do paraíso!

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  2. Gente!!!! o que é isso!!!
    Brasilia né? Perai, vou pegar um avião e já estou chegando :P
    adorei, não conheço a Del Ducato, deu vontade :D
    beijão, boa semana

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  3. Vanessa,
    Eu também moro no Sudoeste e vou dar uma passada lá...a gente está antenada, pois uma das cervejas que veio no kit que eu assinei foi a Golden Ale, que eu ainda não provei. A que provei foi a Cerveja do Amor, da Bodebrown, que eu desconhecia...bjos,

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    1. Pois é, eu vi no seu post que no kit tinha uma Del Dulcato. Como a cerveja chegou no Brasil há pouco, todo mundo tá explorando a novidade.
      Fiquei muito curiosa com essa Cerveja do Amor, vou atrás dela.
      Bjo!

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  4. Pessoal, estive duas vezes no local: a primeira tive um atendimento excelente... Tanto que voltei novamente. Porém na segunda vez, em que fui para comprar uma cerveja de presente, tive um atendimento sofrível, quase um não atendimento... Não consegui nem efetuar a compra...Decepcionadíssima, acho que não volto mais... (Porque, hoje em dia, cerveja boa a gente encontra até no pão de açúcar, e com o preço mais em conta...)

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  5. A ambiente e ótimo tem as melhores cervejas. Mas o atendimento e lamentável. O rapaz que fica no balcão se intromete na conversa dos clientes. E por varias vezes foi muito sem educação quando alguém abria a geladeira de cervejas. Não recomendo a loja pelo péssimo atendimento

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    1. Eita, gente. Nunca tive problemas, já voltei lá várias vezes e o rapaz do balcão sempre foi bem simpático e atencioso. Que coisa...

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  6. Cara... eu não recomendo a loja pelos preços estratosféricos que ela cobra. É um absurdo!!!
    Serve para todos os rótulos que lá se encontram. Wäls Brut, que tem preço médio de R$ 99,00 no Brasil inteiro, lá sai pela bagatela de R$ 195. As Chimay, que custam em média R$ 16,00, lá vc não consegue por menos de R$ 30.
    Eu tinha ouvido falar da loja e fui lá conhecer. Olhei tudo quanto é rótulo e fiquei completamente abismado com a cara-de-pau de cobrarem o preço que cobram. E o pior é que tem gente que ainda está começando no mundo das cervejas especiais e não conhece direito os preços. Acaba pagando e eles vão vivendo de enganar quem não sabe. Meu Deus! Impressionante como tem aproveitador nesse mundo.

    É ultrajante!

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  7. Inclusive... essa Way aí tão celebrada por eles como preço de lançamento, já vi por R$ 11,90. Fala sério!!!

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    1. Dani, cerveja "especial" tem preços absurdos mesmo, e o pior que é em todo canto. O preço da Boutique do Godofredo tá muito acima dos outros? Porque uma coisa é preço da cerva em sites de entrega e tals, outro é preço de bar, com estabelecimentos e funcionários para manter. Mas, realmente tô bem por fora dos preço de bar porque, há tempos, bebo em casa. E isso veio por causa dos preços inflacionados nos bares da vida e, agora, reforçado pela lei seca. Aqui em casa, compra-se cerveja em supermercados, quando achamos algo precioso, na Mamãe Bebidas (distribuidora de BH, conhece??) e assinamos o OhMyBeer (que tem valido muito a pena porque a cervas deles são muito bem pensadas).
      Obrigada pelo comentário.
      Bjo!

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  8. Vanessa qual lugar em brasilia vc recomendaria para degustar cervejas especias?! Nao so compra-las mas degustar no local e conhecer um pouco mais sobre cada. Existe isso em brasilia?!

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  9. Oi Camila! Você pode degustar e saber mais sobre a cerveja na Boutique do Godofredo, Empório SS, Grote Markt ou Trio Gastronomia. Os preços do Trio Gastronomia me parecem mais baixos.
    Volta pra contar sua experiência, tá?
    Bjo.

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  10. Estou atrás de uma cerveja chamada polar sc

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