quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Nossa Cozinha Bistrô - Maior e Melhor!

Pessoas,


vivo lá! E se passo muito tempo sem ir, bate saudade. Tô assim, praticamente casada, com o Trio Gastronomia e com o Nossa Cozinha. A Raquel, minha amiga do trabalho e companheira de restaurante, reclama que eu só quero ir nesses dois. Mas, foi só a gente sair da rota que deu no que deu :-)

O grande fato a ser falado hoje é sobre o aumento de espaço da casa. Nossa, muito útil. Sempre que vou lá me programo pra chegar cedo, tipo quase na hora que abre. Se almoço, 12hs tô lá. Assim garanto minha mesa, como tranquila, relaxo e não tenho que ficar em filas de espera, que me amedrontam mais que música ao vivo.

Da última vez que fui, com o povo do trabalho, chegamos 12 horas em ponto e várias mesas já estavam ocupadas. Tinha gente terminando a refeição, inclusive. Pirei a anotei: da próxima vez chegar 11h30!

O que mais me encanta no Nossa Cozinha é a execução perfeita de ingredientes, em grande parte, simples. Tudo bem  tratado, ambiente acolhedor e charmoso, música boa, preço amigo, bom atendimento.  

Olhem aí o novo espaço! Ficou charmoso que só:





Agora, a casa tem cardápio fixo na janta, que vocês podes conferir aqui O cardápio do almoço continua variando conforme o dia da semana, vejam aqui.

Nas últimas idas, fomos felizes com camarões ao brie e puré de batata baroa, filet mignon ao molho mostarda com batatas bravas, spaghetti com camarão a creole, parrila de salmão ao chimichurri com batatas, costelinha de porco ao barbecue....





Uma desvantagem de ir ao Nossa Cozinha é a impossibilidade de resistir às entradinhas e às sobremesas. Das poucas vezes que disse não, foi com grande pesar. Especialmente para as sobremesas. Não sei se gosto mais do cheesecake, do parfait de limão, da apple pie, da torta trufada ou da novata Eduardo e Mônica (Queijo Bel Paese maçaricado servido com Doce de Leite). Todas elas ficam em torno de R$ 10,00. E ainda tem a novíssima Confusão de manga (Manga flambada com saquê, cozida com leite de coco e especiarias, crumble de coco e macadâmia  e sorvete de creme) que eu ainda nem provei.


Então é isso: vida longa e mais sucesso ainda ao Nossa Cozinha Bistrô! Otávio e Alexandre estão muito de parabéns, né? 


E, pra completar minha paixão pela casa, agora tenho uma amiga na equipe: a Paulinha. Só alegria.


Beijocas. Vanessa.

3 comentários:

  1. Estive lá uma vez e achei apenas bonzinho. E também não é tão barato assim. mas o cheesecake é realmente fantástico.

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    1. Eu acho o preço muito camarada. Veja pelo preço do cheesecake. Não chega a R$ 15,00 e é uma sobremesa muito diferenciada.

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  2. Fui almoçar hoje, mas o almoço teve alguns altos e baixos. De entrada pedi empanadas com chutney, o chutney estava bom, mas a empenada estava com sabor muito forte de açafrão. Pedimos o prato do dia que era filé à parmegiana, mas estava completamente sem sal e sem tempero. Parecia que o molho era apenas pure de tomate saído de uma latinha. Uma pena porque a carne estava bem macia, mas sem um pingo de sal. O queijo parmesão que pedi para dar uma salgada no prato não era parmesão e também não tinha gosto de nada, acho que era mussarela. O outro prato foi costelinha barbecue, estava ok mas o molho veio muito e tomou conta do prato por ser muito forte, menos molho teria sido menos enjoativo. A sobremesa, no entanto, salvou o almoço: cheescake. Queria mais deixar estas dicas porque seria uma pena ver uma casa como esta se expandir e deixar a qualidade cair, sugiro ao dono inspecionar e provar todos os pratos que saem da cozinha quanto ao sabor, pois deixou muito a desejar para um almoço de segunda-feira por R$94,00 para dois.

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