sexta-feira, 20 de dezembro de 2013

Recanto do Camarão - Lago Sul

Pessoas,

lá onde era o Pampulha agora é o Recanto do Camarão. Fomos duas vezes. A primeira delas porque eu queria conhecer, já que o chef responsável é o Rodrigo Viana, que conquistou meu coração e paladar quando trabalhava no Places. A segunda visita se deu por conta da quantidade de comensais numa reunião de família com desejos de comida farta a preços normais.

Sobre a primeira visita. Éramos 4 e quase morremos sufocados com o atendimento. Respondíamos pelo menos 2 vezes as mesmas perguntas para garçons diferentes. Foi tenso. Na segunda, foi bem mais normal, com direito a esquecimento de pedidos pelos garçons. Precisam se ajustar.

Nos foi oferecida uma salada de entrada. O garçom se aproximou com a bandeia cheia delas já montadas. Eu recusei porque isso me assusta. Tem cara de pegadinha (do tipo coquetel de frutas da churrascaria que parece Dan Up e tem preço de whisky). Minha mãe, no entanto, aceitou e não se arrependeu: estava deliciosa! Eu me arrependi: não cobraram. Agora, por que não avisam que é cortesia????


Eu optei por um ceviche de robalo, R$ 16,90, de entrada. Gostoso, barato e farto. O problema é que chegou junto com os pratos principais, e daí eu fiquei sem saber o que comia.


Chegou junto porque os pratos principais chegam muito rápido. Sabe esses restaurantes clássicos de carne de sol, que você pede e chega? Tipo assim. Comida pronta com certeza absoluta. Mais rápido que qualquer rede de fast food.

Éramos 4, como disse, e optamos por dois pratos principais. Claro que sobrou comida pra uma semana aqui em casa. As opções foram Camarões ao curry tailandês (carmarões refogados com trio de pimentões e creme de leite, aromatizados com curry verde da Tailândia, acompanhado de arroz de leite de côco), por R$ 89,90. Escolha do Vinicius. Se eu não posso ler ceviche porque todo o restante do cardápio desaparece para mim, ele não pode ler curry.


Uma pena que o sabor do curry foi massacrado pelo creme de leite, o que deixou o prato morno, sem personalidade.

O outro principal foi o peixe Delícia (pescada amarela grelhada ao molho à la crème sobre banana frita, com arroz branco e purê de batata), por R$ 69,90. Vinicius não pode ler curry, eu, ceviche. Já minha mãe fica cega com banana frita ;-)


Muito gostoso esse prato, apesar da simplicidade dos acompanhamentos. Filezão de peixe bonito!

Na segunda visita, começamos com pastel de camarão com catupiry, R$ 16,50, por 6 unidades. Bons, mas não  deu vontade de pedir mais.



De principais, camarão à grega (camarões à milanesa refogados no molho sugo, servidos sobre arroz à grega, gratinados e cobertos com batata palha), por R$ 94,90 apara quatro pessoas. Não provei, mas esse é um prato difícil de dar errado, né? 



Pedimos também o Linguado do chef (linguado ao molho de limão siciliano e castanha de caju com purê de abóbora e purê de batata, e arroz branco), por R$ 79,90 para duas pessoas. Uma delícia, mas o linguado chegou muito gorduroso. 



O terceiro foi o Peixe à Belle Meunière (pescada amarela grelhada no azeite, servida ao molho de camarões com champignons de Paris, com purê de batata e arroz com brócolis), por R$ 79,90 para duas pessoas. Delícia, mas também com peixe muito gorduroso. 



A proposta é bem parecida com a do Coco Bambu, né? Pratos bem servidos, mesas grandes, ambiente bacana, bom para ir de turma. O Recanto do Camarão tem preços e ambiente melhor que o do Coco Bambu (da última vez que fui, assustei com os pratos na faixa de R$ 100,00). Conclusão: assim como Coco Bambu, o Recanto do Camarão vale pelas circunstâncias, não pela comida. 

Há uma sessão chamada de "pratos especiais" do cardápio do Recanto do Camarão. As opções são mais elaboradas (por exemplo, camarão ao chardonnay e caviar, R$ 159,90 para duas pessoas, ou paella marinera com camarões, lulas, polvo, pescada amarela e mexilhões refogados com trio de pimentões e açafrão, por R$ 159,90 para 4 pessoas) e acho que aqui, sim, o talento do chef Rodrigo Viana ficaria evidenciado. Volto para conferir. 

A casa tem também uma unidade em Taguatinga. Já fomos lá.

Recanto do Camarão – unidade Lago Sul 
Endereço: Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Conjunto 72 
Telefone: (61) 3035-7305
Horário de funcionamento: Domingo, das 11h às 16h. De segunda a quinta, das 11h à 0h. Sexta e sábado, das 11h à 1h

Beijocas. Vanessa.

2 comentários:

  1. Achei tão sem graça a comida, sem tempero nenhum. Enfim... concordo com vocês.. Parabéns pelo blog.

    Ana
    www.temakicomtabasco.blogspot.com

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    1. Valeu, Ana Catarina. Curiei o seu e tb gostei muito!

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