domingo, 6 de julho de 2014

Toro Parrilla

Pessoas,

carne! Amo carne do fundo do meu coração. Tem dias que bate uma vontade incontrolável de uma boa lapa de carne. Na última vez, aproveitamos e fomos conhecer o restaurante Toro, uma casa de carnes decentes relativamente nova em Brasília. Deve ter menos de 1 ano de funcionamento.

Já adianto que adorei! Tudo foi muito bom, desde o ambiente, passando pelo atendimento e, especialmente, a comida. De ruim, só a conta mesmo :-) Caro! 

Não costumo variar muito os acompanhamentos em casas de carnes. Sou louca de pá virada por farofa de ovos, que é sempre um clássico nesse tipo de restaurante. Eu que não perco a oportunidade de comer (afinal, farofa é da minha lista de alimentos só usufruídos em ocasiões especiais. Já viram a quantidade de manteiga que aquilo leva? Um pecado.). E como muito provavelmente vou devorar uma quantidade de carne maior que eu deveria, acabo ficando na carne com farofa e ovos e, no máximo, um arroz a mais.

Escolhemos o Bife de Vacio (600g por R$ 95,00) e farofa de ovos (R$ 16,00 a porção média).

Nossas companhias, sogra e sogro, optaram pelo Ojo Piazzola, que é um corte alto do miolo do ancho com baixo índice de gordura (500g por R$ 94,00) e arroz carreteiro (R$ 21,00 a porção grande).

Garanto que o gosto dessa comida era tão bom ou melhor do que a beleza desses pratos. 

As carnes vieram ao ponto, perfeitas. Nas primeiras garfadas, achei a carne meio sem sal. Mas depois achei a quantidade de sal perfeita, porque permitiu degustar toda a saborosidade da carne com os acompanhamentos. Acompanhamentos, aliás, perfeitos.

A farofa era mais ovo que farinha. Linda! O arroz carreteiro tão farto e completinho que pode fazer as vezes de prato principal.

Para beber, fomos de vinho argentino Don Aparo Malbec, por R$ 63,00 (que acabo de descobrir pela internet afora custa, em média, R$ 22!), algumas cervejas Stella Artois, por R$ 6,90 e água, por R$ 3,90.

Para fechar com chave de ouro, Panqueca com Dulce de Leche, por R$ ....?? Então, no cardápio que eu fotografei, o preço é R$ 16,00. Na notinha que tenho em mãos, cobraram R$ 17,00. Acabo de perceber essa falha fazendo o post. :-/ Ainda bem que foi pouco, porque se fosse muito...... bem, eu teria percebido na hora.

Pedimos 1 panqueca para os quatro e ela já chegou dividida na mesa.
Sobre a panqueca, absolutamente fenomenal. A massa da panqueca é levemente maçaricada e dá uma certa crocância. 

Enfim, foi tribom! Essa palavra ficou na minha cabeça. Primeiro por causa da Anna Claudia. Segundo porque o cardápio é cheio de referências ao palavreado do Sul do Brasil. "Tribom" e "guri" aparecem por lá.

SCLS 104 Bloco C Loja 29 - Brasília/DF - Fone: (61) 3225-0494
Horário de funcionamento: Seg - Qui: 12:00 - 15:00, 19:00 - 00:00 / Sex - Sáb: 12:00 - 16:00, 19:00 - 00:00 / Dom: 12:00 - 17:00


Beijocas. Vanessa.

2 comentários:

  1. Vanessa adoro seus posts. Gostaria da sua opinião, entre Rubaiyat, Toro e Pobre Juan, qual dessas casas de carne vc mais gostou?

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    1. Obrigada, Pam :-)
      Olha, pergunta difícil. Há muito tempo não vou em nenhum deles, mas assim, de cara, diria Pobre Juan, até porque o ambiente lá é demais! Mas os Rubaiyat e o Toro têm, ou pelo menos tinham, acompanhamentos bem melhores.
      Bjo!

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